Alberto Williams: "Los cortes de precios baratos no llegan a las carnicerías"
El Presidente de la Asociación de Propietarios de Carnicerías de la Ciudad de Buenos Aires, Alberto Williams, se refirió a la situación de los precios y explicó que "el consumo de carne está peor que antes. Muy bajo y sin miras de componerse".
En diálogo con El Destape Radio, el dirigente sectorial señaló asimismo que "los precios siguen subiendo. Un kilo de carne arriba de los $1000 es imposible para el consumidor".
Además detalló que "en las últimas semanas los precios siguieron subiendo. La carne sube todos los días y todas las semanas. No hay controles y no hay ventas".
"Es imposible trabajar así y que el consumidor, consuma. Es muy problemática la situación", resaltó Williams. Además declaró que "nosotros marcamos ya hace 2 años en la Secretaría de Comercio que el kilo de hacienda venía subiendo. Les avisamos que esto se escapaba y no lo iban a poder pagar. Ahora estamos con un precio enorme".
"El mercado se dislocó. Hizo lo que quiso. Se frenaron las exportaciones. Eso fue bueno. Cuando las abrieron les dijimos que iban a tener problemas, que abran algunos días. No lo hicieron...y ahora están las consecuencias", afirmó el dirigente carnicero.
Además puntualizó: "No digo que no se exporte. Pero hay que exportar lo que sobra".
"Si escuchamos que estamos preparados para darle de comer a 400 millones de personas en el mundo pero no le podemos dar a 20 millones, entonces son mentiras", reflejó Alberto Williams. E indicó: "Los cortes de precios baratos no llegan a las carnicerías".
"Si los funcionarios van a hacer acuerdos, tienen que hacerlo bien", resaltó. Y declaró: "Los siete cortes no alcanzan. Son los que los exportadores no pudieron venderle al mundo y los tienen en las cámaras".
"Cuando la gente no encuentra el precio, el Gobierno queda mal. Y va a quedar mal nuevamente", indicó. Y en ese marco focalizó: "Con los kilos que están ofreciendo, no llegan ni a la Provincia de Buenos Aires ¿Qué hacés con el resto? ¿Los sacrificás?".
"Hay que salir a controlar y hay que ponerse los pantalones largos", concluyó Williams.