Elbio Laucirica (Coninagro): "Se quitaron las restricciones a las exportaciones pero no puedo garantizar que baje el precio de la carne en el corto plazo"
El vicepresidente de Coninagro, Elbio Laucirica, se refirió al acuerdo del Gobierno con la Mesa de Enlace y señaló que "si seguíamos como íbamos lo que había por delante eran más aumentos en la carne".
En diálogo con El Destape Radio, el dirigente rural planteó que "si seguían las restricciones a las exportaciones iba a aumentar la carne" y señaló que "si no hay posibilidad de exportar no entran dólares para subsidiar otros cortes".
"Se quitaron las restricciones a las exportaciones pero no puedo garantizar que baje el precio de la carne en el corto plazo", remarcó.
"La baja del consumo de carne es por la baja en los salarios y en el poder adquisitivo de la gente", señaló en la misma línea. Asimismo explicó que "ha bajado el consumo de carne pero subió el de pollo y cerdo".
"Los productores no somos formadores de precios. Nosotros enviamos nuestra hacienda a Liniers y ahí la oferta y la demanda genera el precio que tenemos", resaltó.
"Vamos a tener los precios bajos de asado cuando tengamos más producción", completó Laucirica en el mismo sentido.