Panaderos aseguran que la docena de medialunas podría llegar a $120 por el precio de la manteca
El presidente de la Federación Industrial Panaderil de la provincia de Buenos Aires, Emilio Majori, aseguró los aumentos en el precio de la manteca impactarán fuertemente en el valor de las medialunas, que podría alcanzar los 120 pesos la docena.
"Calculamos, según la calidad del producto, de 50 pesos en los barrios menos pudientes a 110 o 120 pesos en los más caros", precisó Majori en declaraciones a Radio 10.
La importante suba que tuvo la manteca se debió a que el Gobierno decidió desentenderse de la estrategia empresarial de orientar la producción hacia productos derivados de la leche de mayor rentabilidad.
Asimismo, los productores panaderos afirman que “la situación no es normal” y que también afectaron los “fuertes aumento en los costos por el tarifazo, las paritarias”.