Gastón Mora (Panaderos): "Necesitamos que el Estado regule y tenga presencia frente a los especuladores"

El presidente del Centro de Panaderos de Avellaneda, Gastón Mora, afirmó que "necesitamos que el Estado regule y tenga presencia frente a los especuladores ". Y enfatizó: "necesitamos medidas concretas".

En diálogo con el equipo de #CaballeroDeDía por El Destape Radio, el referente del sector panadero afirmó que "el precio aumentó un 15% este mes" y que "los empresarios formadores de precios están ganando por especulación y no por producción".

Sobre la reunión en la Secretaría de Comercio, Mora comentó: "Estuvimos ayer en la secretaría de comercio, pero no fuimos recibidos como habíamos pautado por Tombolini, cosa que resultó bastante complicada la reunión.

Nosotros íbamos con una idea para avanzar con la cuestión de precios y con la cuestión de un molino de carácter nacional y lamentablemente nos encontramos con que no iba a concurrir a la reunión el secretario de Comercio, Matías Tombolini".

"La gente, con un 39% en el índice de pobreza y 100% de inflación, queda demostrado el poco compromiso que tiene Matías Tombolini con la mesa de los argentinos cuando tiene al sector panadero sentado en su mesa y no tiene intenciones de discutir", expresó Mora, tras mencionar que "hoy tenes el pan que va desde $500 pesos el kilo y en algunos lugares, según la ubicación, se encuentra en $600 pesos".

"Los empresarios formadores de precios están ganando por especulación y no por producción. Y en el medio hay muchísima gente que le cuesta llegar a un kilo de pan porque lamentablemente o está sin trabajo o el salario aún así trabajando no le alcanza.

Pusimos en agenda también crear hasta 150 productos para los comercios de cercanía porque con los precios justos está todo lindo, pero le terminan dando el changui a las grandes cadenas de supermercados mientras que Doña Rosa, que es la que le banca el fiado del laburante, porque no llega a fin de mes, paga tres veces más el aceite, el azúcar, la leche y la verdad que esto no puede seguir así.

En el caso nuestro, tenes ocho exportadoras que poco le importa el mercado interno, entonces si vos ya sabes de antemano que se viene una sequía como pocas veces hubo y los números no están dando tenes que resguardar el trigo para el mercado interno porque sino te genera un conflicto social aparte de lo que representa el pan en la mesa de la gente", concluyó el Presidente del Centro de Panaderos de Avellaneda, Gastón Mora.